Préparer la salle et l’accueil des clients au sein de l’établissement
Réaliser l’accueil et le service à table des clients
Réceptionner et stocker des marchandises
Programme de la formation
Préparation et remise en état de la salle avant et après le service
Participer à la préparation du service et de l’organisation opérationnelle du travail au sein de l’équipe
Accueil des clients et prise de la commande
Réalisation du service avec fluidité et selon les usages
Réception des produits et participation à l’approvisionnement des marchandises à partir des documents administratifs et en réalisant le suivi des mouvements de stocks
Rangement des produits en tenant compte de méthode de stockage et en respectant les règles d’hygiène sanitaire et de sécurité au travail
Durée / rythme
420h en centre et 1200 en entreprise
Formation en alternance
Période en entreprise
Formation à temps plein
Public concerné
Salariés
Demandeurs d’emploi
Particuliers
Validation
Formation certifiante
Attestation de fin de formation
RNCP 37860
Titre à finalité professionnelle, niveau 3
Certifications et services – Tourisme Hôtellerie restauration loisirs délivré par CERTIDEV
Zoom sur les formations en hôtellerie restauration à l’INFREP Beauvais
Pré-inscrivez-vous à cette formation
Nous vous recontacterons afin de vous informer des prochaines dates et de tous les détails concernant cette formation
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.