Notre restaurant pédagogique se transforme en véritable levier de recrutement ! Le 2 juin 2025, un restaurant éphémère et un job dating ont permis de mettre en valeur les compétences des candidats en cuisine et en salle. Retour sur une journée dédiée à l’emploi en restauration.
Le lundi 2 juin 2025, notre agence a eu l’honneur d’accueillir dans ses locaux M. Megherbi, directeur de France Travail, accompagné de cinq représentants d’enseignes de restauration locales. À l’initiative de France Travail, un restaurant pédagogique éphémère a été mis en place par nos équipes. Cet événement avait pour objectif de favoriser le retour à l’emploi et de créer un véritable pont entre la formation en restauration et l’univers professionnel.
La journée s’est déroulée en deux temps bien distincts :
Durant la matinée, les participants ont pu :
Les candidats commis de cuisine ont ainsi eu l’opportunité de préparer un menu unique composé de :
Ils ont pu réaliser ces plats sous l’œil attentif des recruteurs du secteur de la restauration.
De leur côté, les candidats serveurs en salle ont été mis en situation sur les tâches suivantes :
L’après-midi a été consacrée à un job dating avec des restaurateurs locaux. Cette rencontre directe entre candidats et employeurs permet de favoriser l’embauche immédiate ou le repérage de futurs talents en cuisine et en salle.
Notre équipe s’est pleinement mobilisée pour organiser cet événement dans les meilleures conditions. Nous avons pris en charge :
Nous participons toujours avec enthousiasme à ces actions concrètes qui facilitent l’accès à la qualification et la sécurisation du retour à l’emploi sur notre territoire. Ce type d’initiative illustre notre engagement quotidien pour dynamiser le secteur de la restauration locale.
Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration ?
Nous proposons actuellement les formations suivantes :
Tel : 03 23 67 02 44
Email : contact.infrep02@infrep.org
Ne manquez pas cette opportunité d’intégrer un secteur qui recrute activement et d’acquérir des compétences recherchées par les employeurs !
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